Tiftik Bazlama

Anadolu’nun Gurme Yüzü”
​Tiftik Bazlama: Geleneksel yöntemlerle hazırlanan, içi yumuşacık dışı hafif çıtır sıcak bazlama arasında; saatlerce ağır ateşte pişmiş lif lif tiftik eti. Karamelize soğanın tatlılığı, erimiş cheddar ve mozarella peynirinin yoğunluğu ve barbekü sosun isli aromasıyla birleşen bu lezzet, geleneksel ekmekle modern dolgunun kusursuz uyumu.